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customeal

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#牛すじでつくる特製ボルシチ
#無添加
#ウクライナ料理
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温かい煮込み料理が恋しい季節が近づいてきました。とは言え、まだまだ汗ばむ陽気ですが💦
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ビーツの鮮やかな深紅色がインパクト溢れる、世界三大スープと言われている東欧諸国の伝統的な料理、ボルシチ
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臭みをとり、柔らかくするために時間をかけて丁寧に下処理した国産の牛すじをたっぷりと使った、Customeal特製のボルシチをご用意しました
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化学調味料不使用、完全無添加の優しくも味わい深い一皿を食卓にお届けします
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@customeal
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#完全会員制
#作り置き冷凍宅配
#無添加作りたて
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#お弁当
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#調理師
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#真鯛のソテー
#ほうれん草のバターソテー
#レモンバターソース
#全て冷凍でお届します
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一年で一番脂がのった「もみじ鯛」が旬を迎えます
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Customealでは、お家でフレンチ気分を味わっていただきたく、骨取りをしてソテーした真鯛の切り身を急速冷凍し、柔らかい葉の部分のみをバターでじっくりいためたほうれん草と、レモンの香りが食欲そそるレモンバターソースをお付けしてご自宅にお届けします
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化学調味料、添加物を一切使用せず手間暇かけてお作りした旬の一皿をご家庭でぜひご賞味下さい
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@customeal
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✨ 7月末より限定で一般販売をさせて

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7月末より限定で一般販売をさせていただいた「兵庫県たじま産　シルクコーンのポタージュ」に、予想を上回る沢山のお問い合わせ・ご注文をいただき、心よりお礼申し上げます
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お陰様で8月末をもちまして完売となりました。当初の予定数より増量し、収穫最後の時期まで生産者さんより数回に分けて送っていただいたシルクコーン
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あっという間に季節が終わってしまい、毎日コーンと共に過ごした暑い夏が今となっては懐かしような寂しいような…感慨深い気持ちです
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来年も夏の風物詩として、皆様の食卓にシルクコーンのポタージュをお届けできたら嬉しく思います
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そして、シルクコーンの生産者である
@issei_farmer さんにも心より感謝です❣️
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#シルクコーン
#兵庫県たじま産
#但東町名産
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#ItalianstyleGrilledCabbageRoll
#イタリアンロールキャベツ
#インボルティーニ
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具材をキャベツで巻きパルミジャーノをたっぷりかけてオーブンで焼いたイタリアンロールキャベツです
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ご希望に合わせ、大人用は香辛料をたっぷりきかせた挽肉を、お子様用はハチミツやカレー粉を混ぜこんだマイルドな挽肉を使用し、焦がし玉ねぎとチーズの香りが食欲そそる一品に仕上げました
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焼き上げの手前で急速冷凍しお届け致します。お召し上がりになる前日から冷蔵で解凍し、トースターかオーブンで焼き上げてお召し上がり下さい
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customeal では季節や用途、お好み等に合わせた様々なロールキャベツをご用意しております
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@customeal
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✨ #自家製玉ねぎ麹 #煮込料理 #腸活 #

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#自家製玉ねぎ麹
#煮込料理
#腸活
#スペアリブ
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一週間以上かけて仕込んだ自家製の玉ねぎ麹を使った#スペアリブの玉ねぎ麹煮込み
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玉ねぎ麹はお肉を柔らかくする効果に加え、加熱することでアミノ酸が引き出され旨味成分が各段にアップします
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味付けは玉ねぎ麹に入れた塩分のみ、口の中でほろほろとくずれるスペアリブととろける食感の野菜を驚くような甘味と旨味が包み込む、体に優しい特製煮込料理はいかがですか？
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@customeal
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#無花果
#イチジクのバニラコンポート
#VanillaflavoredFigcompoteinwhitewine
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無花果が旬の季節を迎えました
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生産量では全国トップクラスを誇る兵庫県産の無花果
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8月半ばを過ぎるとcustomeal のご近所でもスーパーや八百屋さんの入り口には無花果がズラリと並びます
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天然のバニラビーンズとカルダモンの香りが爽やかな、無添加で甘さ控えめのコンポートは9〜10月のお勧めメニューです
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朝採りの新鮮な無花果を使って冷凍でも美味しく食べられるコンポートをぜひご賞味下さい
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@customeal
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